Anda sedang mencari ide resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu. Inilah caranya mengolah resep telur balado khas Minang! Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur balado menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur balado:
- Gunakan 7 butir Telur
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Kecap
- Sediakan Secukupnya mrica bubuk
- Ambil sejumput Ketumbar
- Siapkan Secukupnya Royco
- Ambil 2 Sdm Gula pasir
- Ambil Air
Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah. Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Langkah-langkah membuat Telur balado:
- Haluskan Cabe rawit,cabe keriting, bawang merah, bawang putih, tomat, Ketumbar.
- Iris bawang bombay melingkar
- Goreng Telur berbentuk mata sapi
- Tumis bumbu halus dan irisan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan air, garam, gula, Kecap, dan merica bubuk. Koreksi rasa ya bun😉
- Masuk kan Telur yang sudah di goreng kedalam tumisan bumbu.
- Tutup wajan dan Tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap ke dalam telur.
- Telur Balado siap di sajikan.
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
