Lagi mencari inspirasi resep kwetiaw goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiaw goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiaw goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kwetiaw goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kwetiaw goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kwetiaw Goreng menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kwetiaw Goreng:
- Sediakan 230 gr kwetiaw kering (rebus hingga matang)
- Ambil Secukupnya pakchoy
- Ambil Secukupnya kol
- Gunakan Secukupnya udang
- Ambil 6 buah bakso ikan
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Bumbu
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 6 sdm kecap asin merk angsa
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya lada dan penyedap
In addition, use Vegetarian oyster sauce. Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu resep kwetiau goreng. Great recipe for Kwetiau Goreng (Fried Rice-flat Noodle) - Indonesia. Indonesian cuisine that is easily found in Chinese restaurants and street vendors in Indonesia such in Bandung and Jakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiaw Goreng:
- Tumis bakso ikan hingga kecoklatan lalu masukkan telur, orek hingga matang kemudian masukkan bawang putih. Tumis hingga harum
- Masukkan kecap asin, kecap manis, lada, dan penyedap lalu masukkan sayur aduk hingga layu
- Masukkan kwetiaw aduk rata
- Masukkan daun bawang lalu udang. Aduk rata hingga udang matang kemerahan
- Terakhir taburkan daun bawang. Selesai
Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation. Resep Cara Membuat Kwetiau Goreng Enak Praktis Lezat - Kwetiau goreng dapat Anda nikmati langsung tanpa harus menambahkan nasi. Hidangan ini sering menjadi salah satu sajian pengganti nasi untuk makan siang atau makan malam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kwetiaw goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
