Anda sedang mencari inspirasi resep tumis oyong (gambas) misua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis oyong (gambas) misua yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Oyong Misoa enak lainnya. Tumis Oyong (Gambas) Misua Ini enak banget buibu buat pake nasi di gado juga mantap ada emi ada sayur. Lihat juga resep Tumis Oyong Wortel enak lainnya..
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis oyong (gambas) misua, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis oyong (gambas) misua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis oyong (gambas) misua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Oyong (Gambas) Misua memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Oyong (Gambas) Misua:
- Sediakan 2 buah oyong
- Gunakan 2 keping misua
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1/4 bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit (boleh skip boleh di tambah)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan Lada
- Ambil Saus tiram (me : lee kum kee /cap panda)
- Gunakan Kecap asin (me : cap hati angsa)
Lihat juga resep Tumis Gambas Teri (Oyong/Langkér) enak lainnya. Tumis bumbu tersebut sampai matang merata dan mengeluarkan aroma harum. Setelah itu, masukaa air dengan takaran seperti yang telah ditentukan di atas. Apabila air telah mendidih, masukan oyong.
Cara menyiapkan Tumis Oyong (Gambas) Misua:
- Kupas kulit oyonh dan potong bulat2 saya suka agak tipis buibu
- Cincang halus bawang bombay bawang putih dan cabe
- Panaskan minyak orak arik telur, kemudian sisihkan di pinggir panci, masukan bawang bombay sampai harum di susul bawang merah putih dan cabe
- Setelah semua harum masukan oyong besarkan api, masak sampai oyong layu
- Kemudian tambahkan air agak banyak ya buibu soalnya nanti misuanya nyerep air
- Masukan saus tiram kecap asin dan bumbu2 lain, icipi rasanya
- Jika sudah jos gandos rasanya masukan misuanya buibu, masak sampai misuanya mateng, jangan terlalu lembek ya buibu nanti kaya mpasi baby.. 😂
- Icipi rasa lagi sebelum matikan kompor kalo kurang bisa di tambahkan ya.. setelah itu matikan kompor siap di sajikan. Selamat mencoba.
Masak sampai oyong matang dan lunak. Apabila oyong telah matang, masukan misoa yang telah anda rendam tadi beserta daun bawang. Sup misua oyong merupakan masakan yang sangat menyegarkan. Sup misua oyong ini memiliki terkstur yang lembut. Sup misua oyong sangat cocok untuk menjadi menu makan sore Anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis oyong (gambas) misua yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
