Lagi mencari inspirasi resep homemade mie ayam bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade mie ayam bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan homemade mie ayam bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan homemade mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade Mie Ayam Bakso memakai 40 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Homemade Mie Ayam Bakso:
- Siapkan Bumbu ayam halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1.5 sdt lada
- Gunakan 30 ml air
- Siapkan Bumbu ayam tumis
- Ambil 250 gr ayam fillet
- Sediakan 2 lembar daun salam (sobek)
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Siapkan 6 lembar daun jeruk (sobek)
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1.5 sdm gula (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam
- Gunakan 1/2 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 50 ml air
- Ambil Secukupnya minyak
- Ambil Bahan racikan mie per porsi
- Sediakan 1 porsi mie keriting telur
- Sediakan 2 sdm minyak dari bumbu ayam
- Ambil 1/2 sdm kecap asin angsa
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan Topping
- Sediakan 2 butir bakso homemade
- Gunakan Secukupnya sawi
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Bahan kuah
- Gunakan 2 sdm bumbu instan kuah bakso
- Sediakan 4 siung bawang putih halus
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Secukupnya air
Yamie ayam itu sejenis mie ayam ala Chinese. Biasanya dibuat dari homemade mie dan ayam nya berwarna putih. Disajikan dengan kuah dan variasi topping tambahan seperti bakso, bakso goreng, pangsit goreng atau basah. Kalau orang Cina, mereka menambahkan minyak babi tetapi saya.
Cara menyiapkan Homemade Mie Ayam Bakso:
- Haluskan semua bumbu halus, tambahkan sedikit air agar bumbu cepat halus
- Panaskan minyak hingga benar2 mendidih, kecilkan api. Gunakan minyak agak banyak karena minyak akan digunakan untuk bumbu mie
- Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh. Aduk rata. Masak dengan api kecil
- Masukkan ayam fillet, aduk rata
- Masukkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, kaldu jamur, penyedap rasa ayam
- Masukkan air, daun bawang dan minyak wijen
- Masak hingga ayam matang dan empuk
- Rebus air hingga mendidih, masukkan mie. Urai mie sebelum dimasak agar tidak menempel
- Campurkan minyak dari ayam, kecap asin angsa, dan minyak wijen
- Masukkan mie kedalam mangkok, aduk dengan bumbu
- Aku pakai mie keriting telur ini
- Beri topping sesuai selera. Mie ayam bakso siap dinikmati
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Baca juga: Dijamin Fresh, Ini Cara Membuat Mie Homemade yang Praktis. Masukkan kulit dan lemak ayam, bawang putih. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Homemade Mie Ayam Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
