Anda sedang mencari inspirasi resep telur mata sapi sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur mata sapi sambal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur mata sapi sambal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan telur mata sapi sambal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Angkat sambal balado, kemudian lumurkan pada setiap telor yang sudah diceplok. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya. Makanan yang satu ini sangat dikenal karena kepraktisannya untuk teman makan nasi, apalagi disaat-saat mendesak misalnya sarapan pagi. telur jugalah yang sering membantu kita, termasuk saya. #CaraMembuat #Telurceplok #DapurANA Membuat Telur Mata Sapi dengan Sambal Bumbu yang Enak Telur yang di olah tanpa melalui proses pengocokan tetapi langsung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur mata sapi sambal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Mata Sapi Sambal menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Mata Sapi Sambal:
- Sediakan 10 butir telur yang sudah digoreng
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 20 bh cabe merah keriting
- Sediakan 10 bh cabe rawit
- Gunakan 2 bh tomat
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Siapkan 5 bh bawang putih
Telur ceplok disebut juga telur mata sapi. Telur ceplok adalah telur yang digoreng tanpa diaduk terlebih dahulu. Telur ceplok biasanya berbentuk bulat berwarna putih dengan bagian tengah berwarna kuning. Telur mata sapi atau ceplok (dari bahasa Prancis Œil de Bœuf) adalah hidangan dari telur (biasanya ayam) yang digoreng dengan minyak goreng panas tanpa diaduk terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Telur Mata Sapi Sambal:
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampe harum. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan garam, gula, lada, kaldu jamur. Koreksi rasa.. Tunggu sampai mendidih.
- Lalu masukkan telur mata sapi..
- Telur sambal siap dinikmati
Di Indonesia dikenal juga sebagai telur ceplok. Telur ceplok mata sapi biasanya terbuat dari telur bebek atau pun telur ayam. Namun itu semua tergantung selera Anda saja mau menggunakan Pasalnya telur mata sapi memiliki bentuk yang sangat menarik yang akan menggugah nafsu makan anak-anak Anda. Bagi sebagian orang gak akan mempermasalahkan masalah bentuk telur mata sapi apakah itu bulat sempurna atau berbentuk apa. Asalkan bikin kenyang dan bikin menyehatkan, itu sudah cukup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur mata sapi sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
